식품 • 영양 검색 결과

26 개의 검색 결과가 있습니다.

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염증에 좋은 음식 vs 염증에 나쁜 음식

[염증성 식품의 나쁜 점] 소다 음료수와 정제된 탄수화물, 가공육을 포함하여 염증을 유발하는 식이 요법의 동일한 음식은 일반적으로 건강에 좋지 않은 습니다. 특히 만성 질환의 위험 증가와 관련된 일부 식품은 과도한 염증과도 관련이 많습니다. 건강에 해로운 음식은 또한 체중 증가시켜 비만을 일으켜, 그 자체로 염증의 위험 요소입니다. [염증을 일으키는 음식] 흰 빵 및 페이스트리와 같은 정제된 탄수화물 : 장내 유익균에 해롭다고 알려진 대표적인 것은 '정제 탄수화물' 이다. 정제 탄수화물이란 인공적으로 합성하거나 도정이나 정제를 거친 곡류로, 설탕, 흰 밀가루, 백미가 대표적이다. 정제된 탄수화물은 장내 유익균이 좋아하는 식이섬유가 제거되어 있을 뿐 아니라 장내 흡수 속도가 빨라 인슐린 작용으로 인해 장기..

2023. 6. 26. 12:27

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계절별 제철 과일과 음식, 1월부터 12월까지!! 소화에 도움이 되는 음식까지!!

1월 우엉 칼로리 62Kcal (100g) 아삭아삭 씹는 맛이 매력인 뿌리채소 우엉! 당질의 일종인 이눌린이 풍부해 신장기능을 높여주고 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진한답니다. 다이어트를 계획한다면 우엉을 적극 추천합니다. 2월 바지락 칼로리 65Kcal (100g) 바지락과 칼국수의 만남! 조개중 가장 시원한 맛을 지니고 있답니다. 칼국수에 영양도 더하고 진한 국물맛도 내는 바지락을 소개합니다. 칼슘·철·인·비타민 B2가 풍부하며, 담즙의 분비를 촉진하고 간장의 기능을 활발하게 하는 작용을 한다. 3월 냉이 칼로리 31Kcal (100g) 쌉쌀하면서도 향긋한 맛이 잃었던 입맛을 되찾게 해주는 대표적인 봄나물 냉이! 채소중에서 단백질 함량이 가장 많고 비타민 A와 C, 칼슘이 풍부하게 들어있어 나른해지기 ..

2023. 3. 21. 17:41

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골다공증에 좋은 음식들/ 칼슘 보충제(탄산칼슘,구연산칼슘) 먹으면 좋나요? 얼마나 많이 먹어야 하죠?

우리 몸에 칼슘은 왜 필요할까요? 칼슘은 건강한 뼈를 이루는 미네랄입니다. 체내 칼슘의 약 99 %는 뼈와 치아에 저장되는데, 이를 단단하고 강하게 만드는 것이 미네랄입니다. 뼈와 치아를 구성하는 것 외에, 칼슘의 나머지 1 %는 신체 기능을 정상적으로 유지하는 데 도움이 줍니다. 혈관 수축 (좁음) 및 확장을 돕거나, 근육을 수축시키고, 신경계를 통해 메시지를 보내고, 땀샘이 호르몬을 분비하도록 도와줍니다. Q: 뼈가 매일 없어진다구요?? A: 네 맞습니다. 뼈는 매일 끊임없이 리모델링되고 칼슘은 계속 몸속에서 이동을 하게 됩니다. 우리 뼈는 매일 분해되고 생산되는 것이 반복된답니다. 어린이와 청소년의 경우 신체는 오래된 뼈를 분해하는 것보다 새로운 뼈를 만드는 속도가 더 빨라 총 뼈 질량이 증가합니다..

2021. 8. 16. 00:31

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정맥류의 상식에 대해 알아봐요!! 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?[필수영양분=>칼륨,섬유질,폴라보노이드]

우리 몸의 정맥 내에는 판막(Valve)이라는 것이 있습니다. 이것은 혈관내에 존재하여 혈류의 흐름 일정하게 유지하게 만드는데, 정맥류를 앓고 있는 경우, 이 판막에 손상이 일어나면서 하지 정맥의 압력이 높아져 정맥 벽이 약해지고 심장으로 가는 혈액이 역류하여 늘어난 정맥이 피부 밖으로 보이게 되는 것입니다. 이렇게 확장되고 늘어난 정맥으로 대부분 일반적으로 넙다리의 피하조직에서 볼 수 있으며, 하지에 생겼다고 해서 하지 정맥류라고 합니다. 겉으로 보면 피부에 거미줄 모양의 가는 실핏줄처럼 나타나기도 하고, 병이 좀 더 진행되면 늘어난 정맥이 피부 밖으로 돌출되어 뭉쳐져 보이고 만지면 부드럽지만 어떤 것은 아픈 부위도 있습니다. 심해지면 피부색이 검게 변하기도 하고 심지어 피부 궤양이 생길 수도 있습니다..

2021. 5. 3. 08:00

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8가지 골다공증에 나쁜 음식들/ 뼈에 좋지 않은 음식들 - 비타민은 다 좋은거 아니였나요?

1. 짠 음식(나트륨) 소금은 신장을 통해 과도한 칼슘 배설을 유발합니다. 따라서 소금(나트륨)이 많은 음식을 섭취하면 신체가 칼슘을 잃고 뼈가 손실될 수 있습니다. 하루 적정 나트륨의 섭취는 2,300mg 이하가 좋다고 합니다. 이는 우리가 하루 중에 먹는 음식에서 20%의 소금을 적게 섭취하면 조절이 가능한 수준입니다. 2. 과도한 비타민 A 비타민은 A는 필수 영양소중에 하나이지만, 비타민A가 너무 많으면 뼈 건강에 악영향을 미칩니다. 연구에 따르면 신체에 과도한 비타민 A가 저장되면 골밀도 감소 위험이 증가하고 골다공증이 발생할 수 있습니다. 특히 종합 비타민제를 과복용하는 사람들은 이 비타민 A의 과섭취가 일어날 수 있습니다. 하루 적정 섭취량은 여성의 경우 하루에 700 mcg, 남성의 경우 ..

2021. 4. 19. 07:23

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허리 아플 때 뭘 먹으면 좋나요? 요통에 커피 마셔도 되요?

허리 통증은 우리 일상의 생활 속에서 언제든지 발생하곤 합니다. 특히, 일과 관련된 긴장, 지속적인 경련, 이른 아침에 발생하는 뻐근한 근육통은 우리가 자주 겪는 증상 중에 하나 입니다. 허리 요통은 크게 급성과 만성으로 나뉠 수 있습니다. 그걸 나누는 기준이 따로 있는데요, ▶▶▶▶요통!! 급성과 만성을 나누는 기준!! 하지만 언제 아플지 우리가 예측할 수는 없죠. 따라서 우리는 그때 마다 약을 찾아먹을 수만은 없습니다. 운 좋게도 근육통을 완화 시키는데 도움을 줄 수 있는 천연 근육 이완제가 많이 있습니다. 이렇게 아플 때 무슨 음식을 먹으면 좋고, 또는 안 좋을까요? 먼저 그중 좋은 음식 6가지를 소개 하겠습니다. 1. 블루 베리 최근 연구에 따르면 운동 전후에 섭취한 블루 베리는 회복을 돕고 산화..

2021. 1. 4. 07:52

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어제 마신 술, 다음날 어김없이 찾아오는 숙취!! 이건 먹지 마세요/ 무알콜, 진짜 알콜이 안 들어가 있나요?

파티, 회식, 지나가는 연말, 전날 밤에 술을 너무 많이 마셨나요? 어김없이 찾아오는 숙취는 피할 길이 없습니다. 이미 숙취를 해결할 여러 방법들을 알고 계실 수도 있지만, 이 음식들만큼은 피하세요!! 일반적으로 알코올은 체내서 음주 후 약 12 ​​시간 후에 빠져 나가지만 숙취의 영향은 그보다 훨씬 오래 지속될 수 있습니다. 실제로 두통 및 피로와 같은 일부 증상은 24 시간 후에 최대에 도달합니다. 연구에 따르면 혈중 알코올 농도가 0이거나 거의 0에 가까워도 숙취가 반응 시간을 억제한다는 사실이 입증되었습니다. 무알콜 술이라고 해서 알콜이 다 없는 것이 아니니 꼭 확인하시고 마시기 바랍니다. 숙취에 대한 한 연구에 따르면 적정 영양소의 섭취 시, 느끼는 증상 중 일부를 진정시킬 수 있다는 사실이 밝..

2020. 12. 21. 00:10

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연부조직 손상시, 필수 영양소 및 회복할 때 좋은 음식

인체는 다양한 조직 유형으로 구성되어 있으며, 각 조직은 서로 다른 속도로 치유되고 다양한 운동이나 활동에 다르게 반응합니다. 치유 시간 프레임을 적절하게 추정하고 재활에 대한 적절한 기대치를 설정하려면 부상이 발생했을 때 어떤 유형의 조직이 손상되었는지 아는 것이 중요합니다. 평균적으로 대부분의 연조직 손상은 완전히 치유 되려면 8 ~ 16 주가 소요됩니다. 통증이 없다고해서 반드시 상처가 완전히 치유되는 것은 아닙니다. 합병증의 재발을 피하기 위해 통증이 가라 앉은 후에도 치료를 계속하는 것이 좋습니다. 이에 따른 필수적으로 우리가 섭취하고 복용해야하는 영양소와 그 음식들이 있습니다. 1. 비타민 C 비타민 C는 결합 조직 복구를 촉진하고 에너지 대사를 촉진하기 때문에 식단에서 필수 영양소입니다. 시..

2020. 11. 16. 00:25

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7가지 슈퍼푸드(Super Food)와 먹는 방법 - 연어필렛으로 연어요리를!

슈퍼푸드 음식 7 가지 & 먹는 방법 점점 더 많은 사람들이 건강한 식습관을 유지하면서 자신의 몸을 더 쉽게 치료할 수 있기도 합니다. 특히 몸에 필요한 필수 비타민과 미네랄 섭취는 인체가 최고의 기능을 유지 하는데 영향을 미칩니다. 이에 가장 건강에 좋은 7가지 슈퍼 푸드와 먹는 방법을 소개합니다. 렌틸콩 렌틸콩은 섬유질과 단백질이 풍부하고 모든 식사에 훌륭한 맛과 질감을 더합니다. 특히 채식주의자들은 고기 대신 단백질 섭취로 많이 먹습니다. 먹는 방법 : 샐러드, 수프 및 스튜에 넣어 익혀 먹습니다. 스피 나치(시금치) 시금치는 영양이 풍부한 녹색 슈퍼 푸드입니다. 시금치는 신선한 채로 먹거나, 통조림으로 쉽게 구할 수 있습니다. 다른 식품 중에서도 가장 건강에 좋다고 할 수 있는 이 시금치는 칼로리..

2020. 8. 31. 07:34

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소화(Digestion)에 최악의 음식 5가지/ 최고의 음식 5가지/ 야식으로 괜찮은 음식 5가지

최악의 음식 튀김 요리 지방이 많은 튀김요리는 설사를 일으킬 수 있습니다. 풍부한 소스, 지방이 많은 고기, 버터 또는 크림 같은 디저트도 문제를 일으킬 수 있습니다. 인공 설탕 소르비톨로 만든 무설탕 껌을 너무 많이 씹으면 경련과 설사가 발생할 수 있습니다. 인공 감미료로 만든 음식도 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. *FDA는 하루에 50g 이상의 소르비톨을 섭취하면 설사를 당할 수 있다고 경고하지만, 훨씬 적은 양으로도 일부 사람들에게는 문제가 발생할 수 있습니다. 매운 음식 연구에 따르면 캡사이신이라고 불리는 칠리 페퍼의 뜨거운 성분으로 인해 소화를 방해한다고 합니다. 어떤 사람들은 식사 후 소화 불량이나 가슴 통증을 겪는다고 합니다. 핫도그, 소시지, 햄(가공육 제품들) 가공육은 일반적으로 몸에..

2020. 8. 16. 07:55

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과식 후에 소화를 개선하는 방법, 소화 빨리 되는 법/소화 잘되는 음식들

방금 배가 터질 듯이 드셨나요? 약은 당장 드실 수 없으시다고요? 과식을 하셨다면, 섭취한 음식의 종류에 따라 소화 능력을 늦추는 경향이 있습니다. 뱃속에 음식이 남아 있으면 횡격막이 위로 올라가기 시작하여 호흡이 얕아지고, 위산이 과도해져 산도의 변화가 일어나고 기타 통증을 유발할 수 있습니다. 이럴 때, 이런 방법들을 한번 해보세요. 소화가 빨리 되게 만드는 방법 1. 허브티 허브차를 마시면 실제로 소화관을 통해 음식의 움직임을 촉진하고 불편함을 덜어 줄 수 있습니다. 2. 박하사탕 먹는 직후 박하사탕을 먹으면, 박하에 함유된 페퍼민트/멘톨이 가스, 소화 불량 및 메스꺼움을 완화시키도록 도와줍니다. 또한 박하사탕은 위와 식도 사이의 개구부를 진정시켜 위산이 역류할 수 있도록 도와줍니다. 페퍼민트 껌도..

2020. 8. 3. 00:06

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입에서 대장까지, 음식물 소화(Digestion)하는데 소요시간이 얼마나 걸리나요?

소화(Digestion)는 우리 신체가 음식을 분해하고 신체가 작동하는 데 필요한 영양분을 끌어내는 과정입니다. 이 과정에서 여러 소화기관을 거쳐 배변으로 이어집니다. 이런 소화 과정에 영향을 미치는 것들이 있는데, 크게 3가지 요소로 나뉩니다. 영양 섭취 3요소 -Quantity(양): 충족시켜야 하는 필요 양 -Quality(질): 높은 영양 등급 -Timing(타이밍): 식사 타이밍 예를 들면, 다이어트를 할 경우 소화가 느린 식품을 섭취해서 식사 타이밍이 벌어지게 하는 것이 좋고, 체중 증량을 위해서는 소화가 빠른 식품을 섭취해서 식사 빈도를 증가시킴으로써 식사 타이밍을 좁히는 것이 좋습니다. 음식을 먹을 때부터 배설할 때까지, 음식을 소화하는 데 얼마나 걸리나요? 우리 인체에는 총 5가지 소화 ..

2020. 7. 5. 23:41